福井県三国の東尋坊に行く途中にあるピッツァの店「バードランド」。ここは知る人ぞ知る、本格ナポリピッツァの名店である。オーナーシェフの小田原さんはすべてに完璧を求める職人だ。気さくで朗らかな人柄が多くのお客さんに慕われて、バードランドのファンは福井県内は元より全国に広がっている。ピッツァ用小麦粉はイタリア・ナポリから輸入し、ナポリピッツァの名に恥じない逸品をと拘り続けている。ルッコラやトマトなど、イタリア料理に欠かせない野菜も近隣の農家と密接に連携することで素晴らしい品質のものを確保している。プロのシェフをもうならせる凄い店である。
福井三国「バードランド」を堪能する
本格ナポリピッツァが楽しめる素晴らしいイタリア料理店
By Shozo Fujii
Community writer
Исследовать окрестности
-
Морепродукты Тодзимбо
Сделано Elena Daurtseva
Всего 0 комментариев
Забронируйте свою поездку
Find a nearby hotel
Find and book quality accommodations for your next trip to Japan.
Лучшие статьи
-
1
Фудзигоко – Сёдзико и Мотосуко
Яманаси -
2
Буддистский храм в Японии
Культура -
3
Фудзигоко – Сайко
Яманаси -
4
Фудзигоко – Яманакако
Яманаси -
5
Японский веер
Киото -
6
О чём говорят статуи
Культура -
7
Техника "укиё-э"
Культура -
8
Фудзигоко - Кавагутико
Яманаси -
9
Лучшая десятка Нагасаки
Нагасаки -
10
Гид по пяти местам Токио
Токио
-
1
Бытовые фразы для путешествия по Японии
Планирование -
2
Японские "Городские легенды"
Культура -
3
Символика цвета в Японии
Культура -
4
Японские фамилии и имена
Культура -
5
Традиционные маски Японии
Культура -
6
Японские музыкальные инструменты
Сидзуока -
7
Легенды о сакуре
Культура -
8
5 основных сложностей японского языка
Культура -
9
Традиционный мужской костюм Японии
Культура -
10
Японская и китайская эстетика. Одежда и вкусы
Культура