Марки пива в Японии

Основные производители пива

От Elena Lisina   

В Японии продаётся большое количество и разнообразие пива, но оно не является исконно национальным напитком. Производимое в Японии пиво готовят по рецептам и технологиям стран Европы, таких как Германия, Чехия, Италия, Бельгия и других.

Самой известной фирмой у нас является Асахи – Asahi Breweries. Производство пива с этой маркой началось в 1889 году в Осаке. Сейчас Асахи производит огромное количество пива и безалкогольных напитков, являясь ведущей в этой отрасли. Пивом №1 является Asahi Super Dry. Более лёгкой версией является пиво Asahi Clear. Недалеко от башни Sky Tree в Токио находится здание фирмы Asahi Tower - золотистое здание с белым верхом издалека напоминает пиво с белой пеной. В этом здании проводят экскурсии с дегустацией пива уже много лет.

Однако фирма, ныне называемая Sapporo Holdings, возникла ещё раньше – в 1876 году. В 2006 году, после приобретения крупного канадского производителя пива Sleeman, она насчитывает в своей собственности шесть пивоваренных заводов, пять из которых находятся в Японии, и один - в Канаде. Основные бренды компании: Sapporo Draft и Yebisu.

С 1899 года в Осаке (главный офис) существует фирма Suntory, известная больше производством виски. Кроме виски, там производится пиво, безалкогольные напитки и даже сэндвичи. Фирма Suntory проводит бесплатные экскурсии с дегустацией пива, о которых я уже писала. Экскурсии предназначены для взрослых и детей, но дети дегустируют безалкогольные напитки. Экскурсия проходит на японском языке, но поскольку виден весь процесс, то всё понятно. Меня очень впечатлила пивоварня Suntory. Она была похожа на какое-то предприятие будущего - всё чистое, блестящее! В конце дегустации понравившееся пиво и фирменные бокалы можно приобрести в магазине сувениров, в том же здании.

Моим любимым (после дегустации разных марок) является пиво фирмы Kirin. Посмотреть производство пива и дегустировать его можно на пивоварнях Kirin в Йокогаме и Сендае. Интересно то, что в разные сезоны появляются марки пива с различными добавками, а также с сезонной графикой на баночках. Я советую попробовать разное пиво в Японии и выбрать по вкусу!

Эта статья была вам полезна?

Видите ошибку?

5
0
Elena Lisina

Elena Lisina @shiroi.tenshi

I love Japan very much! I like small towns of Japan where I can watch people doing their business and talk to them carefully. They're always friendly. I like Japanese gardens where I can just sit or walk and take my time. Also I like Shinto Jinja as being there I feel in peace. I like to watch sunsets and then to dine in some small local places. I like to soak into onsen after a long day of wandering. I like Japanese crafts very much as all items are made with great taste and skill. Nihon wo daisuki desuyo! My photos from Japan I also place here: https://gurushots.com/f10384/photos Matane!

Оставьте комментарий