Фестиваль вина в Охасаме 2025

Почти сразу после того, как Охасама стала городом-побратимом австрийского Берндорфа 50 лет назад, австрийская культура начала влиять на японский город. Его холмистый ландшафт идеально подходит для виноградников и виноделия, и естественно, здесь стали праздновать сбор урожая. Помня о городе-побратиме, для своей линейки продуктов они выбрали название «Edel Wein». В этом году Охасама празднует свой 49-й ежегодный фестиваль вина.

Фестиваль проводится примерно в середине сентября каждый год, как правило, в выходные, и длится с 11:00 до 15:00. На велосипеде или на автомобиле, проезжая по дорогам Охасамы в это время, вы будете чувствовать сильнейший запах винограда по всему городу.

Фестиваль начинается с церемонии благодарности местным богам за обильный урожай винограда местными священниками кагура. Далее идет торжественное топтание винограда местными девушками в красивых баварских платьях под немецкую музыку -еще один прекрасный пример культурного обмена между Берндорфом и Охасамой. Топтание винограда происходит босыми ногами, как это было заведено в Европе до модернизации. Вы можете увидеть этот ритуал несколько раз во время фестиваля. Также во время фестиваля можно попробовать различные виды вин, сделанных в Охасаме, а также некоторые местные фирменные блюда. На фестивале можно найти обычные праздничные блюда, такояки (шарики из осьминогов), якисоба (жаренная лапша в соусе), какигори (колотый лед с сиропом), бананы в шоколаде и многое другое. Была одна палатка, которая меня удивила, там продавали говядину на гриле, в которые добавляли виноградные шкурки, чтобы блюдо ассоциировалось с фестивалем вина. Среди лотков с едой есть такие, где самим можно приготовить себе мясо и овощи, для этого продаются готовые упаковки в виде тарелок. Это придает фестивалю атмосферу пикника, люди могут сидеть и отдыхать под навесом. У входа на площадку фестиваля продают образцы лучших вин Охасамы, если вы никогда не пробовали их вина – это лучшее время, чтобы начать.

Прямо через дорогу от фестиваля есть фермерский местный рынок, там вы найдете все виды свежих местных фруктов и овощей по гораздо более низкой цене, чем в супермаркете. Сентябрь - хорошее время, чтобы насладиться обильным урожаем местных ферм.

Небольшое предупреждение: если вы живете в Японии, вы, вероятно, знаете, что толерантность к питью и вождению здесь составляет 0%, поэтому водитель должен оставаться трезвым, или можно воспользоваться общественным транспортом. К счастью, город обеспечивает трансфер от станции Ханамаки до места проведения фестиваля.

Надеюсь увидеть вас там, до дна!