Деликатесы полуострова Ното

7 февраля 2015 года я в первый раз за многие годы посетил город Канадзава префектуры Исикава, который иногда называют "Маленький Киото".

На станции JR Канадзава было полно народу из-за предстоящего открытия синкансэна в марте. Там проводились различные мероприятия, включая пробные поездки на новом синкансэне для широкой публики перед открытием. Я прошел мимо шума и гама станции, которая больше не была похожа на ту станцию, которую я помнил, и прошел через занавесу Норэн японского ресторана "Hibi Sakanazuki Touboku". Это маленький ресторан, который может вместить только десять посетителей, но они подают очень вкусные блюда из свежих морепродуктов с легкой заправкой, чтобы подчеркнуть вкус сырых ингридиентов. Я насладился в полной мере классическими, элегантными блюдами из морепродуктов, которые мне принесли!

Древний город Канадзава

1. Деликатесы полуострова Ното

2. Барабанные ворота станции Новая Канадзава

3. Симметрическая красота в Кэнрокуэн

4. Вымощенные камнями улицы Канадзавы