Рынок Оми-тё в Канадзава

На мой взгляд, нет ничего более захватывающего, чем рынки в Азии. Они настолько полны жизни: кричащие продавцы, торгующиеся покупатели, пьянящая смесь запахов, видов и красок. Это избыток ощущений, у которого нет подобия в западном мире. Так что, когда я услышала, что в Канадзава есть оживленный рынок морепродуктов, который работает еще с периода Эдо, я не могла ждать, чтобы посмотреть на него. Хватаю камеру, прыгаю в следующий автобус, и вскоре оказываюсь у входа в огромный, размашистый комплекс магазинов и киосков в непосредственной близости от станции.

Более двухсот магазинов и киосков избалуют вас выбором. Разнообразие предлагаемых свежих морепродуктов совершенно поразительно. Горы сверкающих устриц выложены рядом с гигантскими камчатскими крабами. Различные виды рыб, выловленные из океана, выкладываются на стол, чтобы их оценили требовательные покупатели. Не приходите в восторг от собственноручной разделки сырых морепродуктов? Нет проблем. Здесь вы найдете много продавцов, предлагающих красиво приготовленные на решетке морепродукты или свежие устрицы, которые вы можете съесть с темным соевым соусом. Кроме того, на рынке находится множество первоклассных ресторанов суси, в которых блюдо за блюдом подают на стол свежайшие сасими для голодных клиентов. Не удивляйтесь, если вам придется стоять в очереди, чтобы попасть в лучшие из этих заведений!

Морепродукты - не единственное, чем торгуют в Оми-тё. Я видела киоски с невероятными овощами - яблоки размером с грейпфрут, грейпфруты размером с футбольный мяч - и спадающие каскадом летние цветы. Там также были лотки с мороженым, пекарни и, что, возможно, немного странно, магазины одежды. В этом хаотичном месте, где так много можно увидеть, попробовать на вкус и купить, вы легко проведете несколько хороших часов.

Как и на любой рынок свежих продуктов, сюда лучше всего приходить утром, когда морепродукты еще извивающимися привозят с ближайшего берега. Он, тем не менее, активен и во второй половине дня, когда сюда стекаются туристы и местные жители, чтобы посмотреть на манию и захватить что-нибудь на обед.

Непосредственная близость Оми-тё к станции означает, что вы могли бы легко включить его в свой маршрут по пути из или в Канадзава. Тем не менее, я рекомендую отправиться туда спозаранку и иметь несколько часов в запасе, чтобы увидеть место в полном расцвете его великолепия.