Асаити Маркет в Сэндае

Сэндайская кухня - маленький рынок с большим выбором

By Laura Welch

Community writer

Translated by Elena Daurtseva

Community writer

Сезонные фрукты и овощи - еще одна важная часть этого рынка, пестрящего яркими цветами и с

Рынок находится за парковкой прилегающей к зданию E-Beans, это западный выход со станции Сэндай. До него легко добраться на метро. Рынок не работает по воскресеньям и по национальным праздникам.

Свежая рыба и морепродукты занимают много места на рынке. Они могут быть как порезанными, так и цельными - без сомнения, вы найдете что-нибудь удивительное и странное.

С таким большим выбором свежей рыбы, суси просто обязаны быть вкусными

Если хотите бобов, есть одной место - ту продают местные бобы всех цветов

Если захотелось перекусить - купите вкусных закусок

Здесь продают отличные крокеты с сезонными начинками, этот с томатной

Современный ландшафт Сэндая был сформирован во время Второй мировой войны. После бомбежки, предприятия появились именно там, где в них остро нуждались, так появились «Ироха Йокотё» и «Асаити Маркет». Изначально это была просто группа продавцов, а организованным предприятием стала только в 1948 году. Их первое название было Аодзора Маркет (уличный рынок), но все называли его Асаити, поэтому его переименовали. Несмотря на свое название Асаити (утренний) Маркет, рынок работает с утра и до позднего вечера.

Сейчас здесь работает 71 магазинов и лавочек вдоль узкой улочки, всего в паре минут от западного выхода станции Сэндай. У него есть и другое название - «Сэндай но Дайдокоро», что переводится как «сэндайская кухня». Многие местные рестораны, такие как «Орэтати но Табэходай Сябусэн» закупаются ингредиентами прямо здесь, и это неудивительно. Несмотря на небольшой размер рынка, здесь просто огромный выбор продуктов, да и цены вполне себе.