Рыбный рынок Хакодатэ

Если мысль о живом кальмаре на вашей тарелке заставляет вас содрогаться, будьте спокойны, есть и другие способы полакомиться свежайшими морепродуктами на местном "Тоёсу". В центре этого разнообразного сборища рыночных прилавков есть небольшой круглый аквариум - большой голубой резервуар с прозрачными стенками, через которые можно увидеть плавающих внутри кальмаров. Все это напоминает гонки в детсаде, в которых каждый участник делает что хочет.

А вот следующее действие напоминает трагикомедию. Смельчак, или кто-нибудь, кому досталась короткая соломинка, получает простую удочку с маленькой наживкой. Его задача – поймать одного из плавающих кальмаров. Внутри не так много кальмаров, поэтому придется запастись терпением. Задача не невыполнимая, но длительная и напряженная. Помните, что на Хоккайдо и люди и кальмары никуда не торопятся. Даже скоростной поезд-пуля появился здесь только в 2016 году.

Хакодатэ – это маленький город с населением в 270000 человек, который в 6 раз меньше, чем Саппоро. Однако в маленьком портовом городке множество достопримечательностей: особняки викторианской эпохи в Мотомати, пивные на набережной, канатная дорога на гору Хакодатэ и Юнокава Онсэн. Если вы остановились в онсэне, представьте себе всю прелесть купания с видом на рыбацкие лодки в порту, чьи фонари привлекают миниатюрных кальмаров на поверхность.

Местные семейные лавочки придают рынку аутентичную старинную атмосферу, хотя вы не увидите живых аукционов и оптовых торговцев, которыми славится токийский Тоёсу. Поскольку Хакодатэ является популярным портом для круизных лайнеров, рынки зачастую могут кишеть туристами. Рынок пронизан сетью переулков, дающих возможность увидеть местность с другой стороны.

Хотя местные зовут это место «Асаити», или «Утренний рынок», прилавки открыты до обеда, поэтому поздним пташкам не стоит переживать. Как и в Тоёсу, на рынке есть множество зон: от продажи рыбы до торговли овощами, также в переулках имеются ресторанчики. Здесь много развлечений: от рыбалки до поглощения уличной еды или общения с местными лавочниками. Возможно это место стоило назвать «Рыболовный рынок» в честь игры по вылавливанию кальмаров.