10 уникальных Старбаксов в Японии

Кофейный гигант, урожденный Сиэтла, сливается с местной японской культурой

От Tom Roseveare   

После того, как в 1996 году на Гиндзе была открыта первая кофейня, японский Старбакс разросся до более чем 1000 точек кафе по всей стране. Популярность сети кофеен на японском рынке принесли продажи популярных сезонных напитков и товаров, таких как выполненные в стиле сакуры термокружки и напитки фраппучино, однако помимо этого и сами здания кафе заслуживают пристального внимания. Хотя большинство из них, возможно, не сильно выделяются на фоне исторических и культурных районов, японский Старбакс проделал большую работу, соединив концепцию дизайна кафе с местной культурой и ее традиционными символами.

Ниже приведен наш топ-10 кафе "Сутаба", которые стоит посетить:

1. Старбакс Дадзайфу Тэммангу Омотэсандо, Фукуока

The beautiful facade of Starbucks Dazaifu. (Фотография: Lester Goh)

Спроектированный всемирно известным архитектором Кэнго Кумой, Старбакс Дадзайфу находится на главной улице, ведущей к храму Дадзайфу Тэммангу в Фукуоке. Архитектура здесь более чем завораживает - более 2000 деревянных кедровых балок переплетены в решетчатые конструкции традиционным методом сцепления кигуми (когда деревянные конструкции соединены меж собой на подобие паззла).

Starbucks Coffee Dazaifutenmangu Omotesando
TEL: 092-919-5690
OPENING HOURS: 08:00–20:00
ADDRESS: 3-2-43 Saifu, Dazaifu, Fukuoka prefecture 818-0117
WEBSITE: http://www.starbucks.co.jp

2. Старбакс Китано Идзинкан

Kitano Ijinkan Starbucks location—definitely different (Фотография: Manish Prabhune)

Это здание в западном стиле в районе Китано в Кобе официально зарегистрировано в качестве Материального культурного наследия и было построено в 1907 году под названием «Китано Моногатари-кан» для американского резидента Эм Джея Шая. Во время землетрясения 1995 года здание было повреждено и предназначено под снос, но большую его часть удалось сохранить, перенеся его в 2001 году на нынешнее место, и лишь в 2009 году оно стало Старбаксом.

Starbucks Kobe Kitano Ijinkan
TEL: 078-230-6302
OPENING HOURS: 08:00–22:00
ADDRESS: Kitano Monogatarikan, 3-1-31 Kitano-cho, Chuo-ku, Kobe, Hyogo 650-0002
WEBSITE: http://www.starbucks.co.jp

3. Старбакс в Кавагоэ

Starbucks has taken on a Edo period theme in its cafe in Kawagoe (Фотография: Jianne Soriano)

Этот филиал в Кавагоэ на Канэцуки Дори, открывшийся в марте 2018 года, находится в шаговой доступности от главной достопримечательности Кавагоэ, колокольни «Токи-но-Канэ». Как и принято в Кавагоэ, здание кафе органично вписывается в эстетику региона периода Эдо, ведь Кавагоэ за сходство с этой эпохой частенько называют «коэдо», что значит «маленький Эдо». Это здание являет собой дань уважения культурному наследию региона Курадзукури.

Starbucks Coffee Kawagoe Kanetsuki Dori
TEL: 049-228-5600
OPENING HOURS: 08:00–20:00
ADDRESS: 15-18 Saiwaicho, Kawagoe, Saitama prefecture 350-0063
WEBSITE: http://www.starbucks.co.jp

4. Старбакс напротив парка Хиросаки, Аомори

Старбакс в Хиросаки (Фотография: Tom Roseveare)
Старбакс в Хиросаки (Фотография: Tom Roseveare)

Старбакс Аомори располагается в здании, официально зарегистрированном в качестве Материального культурного наследия в 2003 году, прямо напротив парка Хиросаки. Впитав атмосферу эпохи Тайсё, оригинальная постройка была возведена в 1918 году как «Дайхати Дантё Канся», или официальная армейская резиденция. Прошло много времени к тому моменту, когда здание открылось вновь в 2015 году как кофейня Старбакс. Верный своей традиции, Старбакс постарался придать такой дизайн зданию, который бы гармонировал с местной культурой, сохранив некоторые элементы прошлой эпохи, например, двери. Интерьер также был вдохновлен местной культурой: здесь можно увидеть вышивку Цугару когин-дзаси и светильники, выполненные в местном стиле бунако, с использованием бука из изобилующих лесов Цугару Сираками-Санти.

Starbucks Coffee Hirosaki Koen-mae
TEL: 092-919-5690
OPENING HOURS: 07:00–21:00
ADDRESS: 1-1 Kamishiroganecho, Hirosaki, Aomori prefecture 036-8207
WEBSITE: http://www.starbucks.co.jp

5. Старбакс возле Идзумо Тайся, Симанэ

Старбакс Идзумо Тайся в Симанэ (Фотография: Y. Kato (CC BY-NC-SA 2.0))
Старбакс Идзумо Тайся в Симанэ (Фотография: Y. Kato (CC BY-NC-SA 2.0))

В Симанэ, на южной оконечности храмового комплекса Идзумо Тайся прямо напротив входа, находится Старбакс с впечатляющей деревянной решетчатой ​​конструкцией, которая украшает окна второго этажа фасада. Интерьер также имеет дизайн, выполненный под веяниями синтоистского течения, например, деревянные столы выполнены в форме традиционных бусин магатама, ряд ламп напоминают храмовую симэнава (сплетенные из рисовой соломы веревки), а дизайн двускатной крыши являет традиционный синтоистский стиль, который сильно доминирует в этом районе.

Starbucks Coffee Izumo Taisha
TEL: 0853-53-8812
OPENING HOURS: 08:30–18:30
ADDRESS: 841 Taishacho Kizukiminami, Izumo, Shimane prefecture 699-0711
WEBSITE: http://www.starbucks.co.jp

6. Старбакс Сандзё Охаси, Киото

Деревянная терраса над рекой Камо в кофейне Сандзё Охаси (Фотография: Chris Gladis (CC BY 2.0))
Деревянная терраса над рекой Камо в кофейне Сандзё Охаси (Фотография: Chris Gladis (CC BY 2.0))

В Киото находится две достойные внимания кофейни Старбакс, и одна из них та, что в Сандзё, с открытой террасой с видом на реку Камогава. Эта терраса с выполненном в традиционном стиле настилом помогает туристам охладиться благодаря легкому бризу, идущему от реки снизу. Терраса открыта в теплые месяцы года: с мая по сентябрь с 11:30–22:00, с июня по август с 16:00–22:00.

Starbucks Coffee Kyoto Sanjo Ohashi
TEL: 075-213-2326
OPENING HOURS: 08:00–23:00
ADDRESS: 113 Nakajimacho, Sanjo-Kawaramachi-Higashiiru, Nakagyo-ku, Kyoto prefecture 604-8004
WEBSITE: http://www.starbucks.co.jp

7. Старбакс в Онаримати, Камакура

A great place for sitting outdoors and sipping your coffee (Фотография: Larry Knipfing)

Всего в нескольких минутах от станции Камакура находится популярное среди художников место, которые было когда-то резиденцией художника-мангаки Рюити Йокоямы, чьи произведения искусства с гордостью выставлены в настоящее время. В дизайне этого здания Онаримати преобладает дерево и стекло, а высокий потолок обеспечивает открытый и просторный интерьер. Снаружи веранда устлана татами, на которых гости могут отдохнуть и расслабиться, чтобы полюбоваться видом на бассейн, что намекает на образ жизни бывшего владельца этого района.

Starbucks Coffee Kamakura Onarimachi
TEL: 0467-61-2161
OPENING HOURS: 08:00–21:00
ADDRESS: 15-11 Onarimachi, Kamakura, Kanagawa prefecture 248-0012
WEBSITE: http://www.starbucks.co.jp

8. Старбакс в парке Кансуи, Тояма

С видом на канал Фуган (Фотография: Richie Chan / Shutterstock.com)
С видом на канал Фуган (Фотография: Richie Chan / Shutterstock.com)

Еще один уникальный Старбакс, расположенный в парке Кансуи в Тояме, предлагает посетителям великолепный вид на воды канала Фуган и на близлежащий мост Тэммон. Благодаря стеклянным стенам эта кофейня Старбакс выиграла награду «Дизайн магазина 2008», одновременно с этим заполучив негласный титул «самого красивого Старбакса в мире». Удостоенная награды кофейня является естественным местом отдыха для посетителей парка Кансуи, который расположен всего в 10 минутах ходьбы к северу от станции Тояма.

Starbucks Coffee Toyama Kansui Park
TEL: 076-439-2630
OPENING HOURS: 08:00–22:30
ADDRESS: Kansui Park, 5 Toyama Fugan Canal, Minatoirifunecho, Toyama 930-0805
WEBSITE: http://www.starbucks.co.jp

9. Кофейня Старбакс Нинэндзака Ясака Тяя, Киото

Уникальный Старбакс в Нинэндзака в Киото (Фотография: Starbucks)
Уникальный Старбакс в Нинэндзака в Киото (Фотография: Starbucks)

Расположенный на востоке города Киото в историческом районе - Нинэндзака, этот Старбакс, оформленный в традиционном стиле и открывшийся в 2017 году, расположился в традиционном городке с постройками вековой давности и стал первым в мире кафе, где посетителем полагается сидеть на полу, полностью покрытым татами. Это, пожалуй, один из лучших примеров того, как Старбакс пытается соответствовать духу арендуемого здания и слиться с местным окружением Киото. На входе можно увидеть традиционный синюю занавеску норэн, также это здание единственное на этой улице, сохранившее свою оригинальную каменную кладку-стену дайбэй. На первом этаже расположена барная стойка и внутренние дворики с японскими садами, а на втором этаже - несколько комнат с постеленными на полу татами подушками для сидения дзабутон для гостей.

Starbucks Coffee Kyoto Ninenzaka Yasaka Chaya
TEL: 075-532-0601
OPENING HOURS: 08:00–20:00
ADDRESS: 349 Banchi, Masuya-cho, Shimogawara, Higashi-iru, Kodaiji Minamimon-dori, Higashiyama-ku, Kyoto prefecture 605-0826
WEBSITE: http://www.starbucks.co.jp

10. Старбакс на перекрестке в Сибуе

Almost time for the cars again (Фотография: Anne Lauenroth)

Perhaps a sneaky entry into the list, there's no denying this unique Starbucks naturally draws Shibuya newcomers who are looking for the ultimate view over the district's legendary scramble crossing. It's almost a rite of passage to take a break here while people-watching at the busy intersection below during the evening rush hour under the neon glow of Shibuya's digital billboards.

Starbucks Shibuya Tsutaya
TEL: 03-3770-2301
OPENING HOURS: 06:30–28:00
ADDRESS: QFRONT, 21-6 Ugagawacho, Shibuya, Tokyo, 150-0042
WEBSITE: http://www.starbucks.co.jp

Какой Старбакс в Японии тебе нравится больше всего? Делают ли франшизу Старбакс интересней новые дополнения, такие как крупнейший в мире заповедник Starbucks Reserve, открытый в Нака-Мэгуро в марте 2019 года? Напишите в комментариях, что вы думаете об этом.

Эта статья была вам полезна?

Видите ошибку?

0
0
Elena Daurtseva

Elena Daurtseva @elena.daurtseva

Hi! My name is Elena. I am in love with Japan for already many years and I want to share my admiration for this country with many Russians, who still haven't travelled to Japan. I hope on JT you will find all the necessary information for planning your trip to Japan. Enjoy!If you have any questions considering Russian Japan Travel, please feel free to email me. 

Original by Tom Roseveare

Оставьте комментарий