Kitchen Country - венгерская кухня

Мой роман с венгерской кухней начался давно. Когда я была ребенком, моя мама часто делала гуляш. На самом деле, сейчас я подозреваю, что он только отдаленно напоминал символическое блюдо Венгрии, но кто я, чтобы судить? Хотя взрослой я пила неколько видов вина Токай, я никогда не была в стране своей мечты.

К счастью, переезд в Токио подарил мне целый новый мир возможностей попробовать различные вариации гуляша. Как оказалось, иногда его подают в ресторанах карри в европейском стиле. Но самое лучшее это то, что можно посетить несколько венгерских ресторанов, попробовать известные национальные блюда Венгрии и насладиться их великолепной атмосферой, включая традиционную музыку! Это был памятный вечер в Kitchen Country на Дзиюгаоке.