Кухня региона Санъин
Сделано Elena Daurtseva
Сделано Elena Daurtseva
Сделано Elena Daurtseva
Сделано Elena Daurtseva
Откройте для себя уникальные места региона Санъин, посмотрев видео с самыми интересными достопримечательностями Симанэ и Тоттори.
Несмотря на то, что водяные рвы были сооружены еще в 1611 году, лодочные экскурсии Хорикава стали проводить только с 1997 года. Отправившись в круиз по реке Хори, пассажиры смогут увидеть замок Мацуэ и прилегающий замковый город, также гид на лодке укажет на знаковые достопримечательности и исторические места, такие как самурайские резиденции. Возможно, главный интерес лодочного тура Хорикава представляют низкие мосты. Во время тура лодка проплывет под 16 мостами, некоторые из которых настолько низкие, что пассажирам приходится сильно наклоняться на своих местах, пока крыши лодок приспускают. Красоты этого места завораживают в любое время года: будь то великолепное цветение сакуры по весне, бесподобная золотисто-красная листва осенью, или снежный и тихий пейзаж зимой. Если вы решите отправиться в лодочный тур зимой, заботливый персонал предоставит вам одеяла и столы с подогревом, чтобы вы не замерзли.
Из 12 оригинальных сохранившихся замков Японии только пять были объявлены национальными сокровищами, и замок Мацуэ является одним из них. Строительство замка Мацуэ было завершено в 1611 году. Замок был спроектирован как крепость, способная выстоять в разрушительных войнах, что объясняет его крепкий нежели изящный внешний вид. Несмотря на то, что замок строился для обороны, волею удачного случая ему удалось избежать любых нападений и даже с помощью местных жителей, выкупивших права на владение замком, пережить повсеместное уничтожение замков в период выхода Япония из изоляционного режима. С верхнего этажа замка Мацуэ открывается потрясающий вид на город, а также на территории замка находится храм Инари, где находится более 2000 маленьких резных фигурок лис.
Хотя говядина Кобе и является самой популярной, говядина Тоттори определенно претендует на титул самой вкусной. Как и говядина Кобе и большинство разводимого крупного рогатого скота в Японии, говядина Тоттори также принадлежит к породе черной японской коровы, хотя и другого сорта. Начиная с 1918 года, посредством Национальной ассоциации регистрации вагю, Тоттори начал совершенствовать свою породу крупного рогатого скота. Наиболее ценным сортом говядины Тоттори вагю является «Oleic 55». Он так назван по содержанию в мясе олеиновой кислоты равной 55%, что придает говядине Тоттори его фирменную "тающую во рту" текстуру. За последние десятилетия культура Тоттори вагю достигла невообразимых качественных высот благодаря богатому, нежному и изысканному вкусу современной говядины Тоттори.
Your feedback has been sent.