Растительный бургер в MOS Burger

1300 ресторанов по всей Японии ждут вас!

От Sébastien Duval   

Впервые в Японии: 21 мая 2020 года MOS Burger выпустила бургер, состоящий на 100% из растительной пищи. Продукт был выпущен для иностранных туристов, приезжающих на Олимпийские и Паралимпийские игры Токио в 2021 году, а также для достижения Целей устойчивого развития ООН. Таким образом MOS Burger сделала акцент на здоровье и благополучие, а также на ответственное потребление и производство. Веганы, вегетарианцы и люди, заботящиеся об экологии и собственном здоровье, приезжающие в Японию, смогут по достоинству оценить удобство и вкус!

Ингредиенты и новый вкус

На постерах Зеленый бургер на растительной основе описывается как «бургер с овощами и злаками, не содержащий продуктов животного происхождения». В описании отсутствует слово «веганский», так как зеленые бургеры готовятся на тех же поверхностях и с использованием той же посуды, что и остальные. А вот в японском пресс-релизе указано, что в рецепте не содержится ингредиентов животного происхождения, то есть это веганский продукт. Интересно то, что в пресс-релизе также говорится, что бургер был создан для флекситаристов.

Не очень понятный постер
Не очень понятный постер (Фотография: Sébastien Duval)

«Зеленый бургер» буквально зеленый, благодаря содержанию шпината в булочках. Бургер состоит из толстой соевой котлеты, дьявольского языка (конняку), капусты, ломтиков свежих помидоров, хрустящего порубленного салата и вкусного томатного соуса. Буддисты оценят отсутствие острых ингредиентов: чеснока, лука-порея, луковицы и зеленого лука. Свежие овощи на его приготовление поставляются с 3000 ферм со всей Японии.

Зеленый бургер из растительных ингредиентов
Зеленый бургер из растительных ингредиентов (Фотография: Sébastien Duval)

Я попробовал зеленый бургер в Mos Burger по адресу: Hashimoto 3-Chome. Он был похож на обычный мясной бургер, в меру сочный, с хорошей текстурой и менее мясным вкусом. Он понравится как вегетарианцам, так и не вегетарианцам, поэтому обязательно попробуйте парочку во время вашего визита в Японию. Для любителей покушать порция может показаться маловатой.

Ммм...вкусно!
Ммм...вкусно! (Фотография: Sébastien Duval)
Зеленый бургер из растительных ингредиентов
Зеленый бургер из растительных ингредиентов (Фотография: Sébastien Duval)

Советы туристам:

  • Заказ на вынос выйдет дешевле из-за разницы в налогах (538 иен + 8% вместо 10%)
  • Будьте осторожны с соусами и начинками, так как она может выпасть и запачкать одежду.
  • Советую попробовать сезонные напитки в MOS Burger. Мой лимонный имбирный эль с цитрусом Сэтоути Хассаку был очень вкусным!
Зеленый бургер + картошка фри+ лимонный имбирный эль с цитрусом Сэтоути Хассаку
Зеленый бургер + картошка фри+ лимонный имбирный эль с цитрусом Сэтоути Хассаку (Фотография: Sébastien Duval)

Рестораны MOS Burger

Сеть фаст-фуда MOS Burger появилась в 1972 году и на данный момент насчитывает 1300 ресторанов по всей Японии, плюс 370 точек, расположенных за границей в Австралии, Китае, Индонезии, Сингапуре, Южной Корее, Тайване, Тайланде и проч. "MOS" – это сокращенное от «mountain, ocean, sun», или «гора, океан, солнце», что значит: «высокий и устойчивый подобно горе, с сердцем большим и глубоким как океан, со страстью подобной солнцу, которое никогда не сгорит!»

Вход в Mos Burger на Hashimoto 3-Chome
Вход в Mos Burger на Hashimoto 3-Chome (Фотография: Sébastien Duval)

Меню представлено на нескольких языках, к оплате принимаются кредитные карты и электронные деньги, также во многих ресторанах предоставляется бесплатный Wi-Fi и розетки, а сотрудники доброжелательны. Вы также можете скачать на английском языке полное меню, содержащее информацию для аллергиков!

Помимо зеленого бургера (веганский продукт), MOS Burger предлагает и обычное классическое меню с оригинальными бургерами: чизбургер, тэрияки бургер, рисовый бургер с тэмпурой из креветок (вместо булочки рисовые лепешки), овощные бургеры «Нацуми» (завернутых в лист салата) и проч.

Большой выбор не веганских классических бургеров
Большой выбор не веганских классических бургеров (Фотография: Sébastien Duval)

Коронавирус: правила безопасности

Побывав в префектуре Канагава, я с уверенностью могу посоветовать MOS Burger с его вежливыми сотрудниками, где соблюдаются все меры безопасности во время коронавирусной пандемии:

  • Возле входов установлены дезинфицирующие средства.
  • Между сотрудниками и покупателями установлены прозрачные пластиковые занавески.
  • Сотрудники носят маски.
  • Часть мест закрыта для использования по имя соблюдения социальной дистанции.
  • После еды подносы предлагается оставлять на столе, чтобы избежать кучкования людей возле мусорных баков.
Дезинфицирующее средство для рук
Дезинфицирующее средство для рук (Фотография: Sébastien Duval)
Касса, защищенная пластиковой шторой
Касса, защищенная пластиковой шторой (Фотография: Sébastien Duval)
Социальное дистанциирование
Социальное дистанциирование (Фотография: Sébastien Duval)

Отличного отдыха в Японии!

Эта статья была вам полезна?

Предложить правки

0
0
Elena Daurtseva

Elena Daurtseva @elena.daurtseva

Привет! Меня зовут Елена и я обожаю Японию.  Больше всего мне нравится культурные и исторические достопримечательности с длиной вековой историей, а еще всевозможные сады, парки и, конечно же, храмы. Япония - это удивительная страна, где старины и современность живут бок о бок, а люди чтут древние традиции как и сотни лет назад. На моей страничке вы можете найти мои переводы статей, надеюсь они вам понравятся!Если у вас возникнут вопросы касательно работы русского сайта Japan Travel, пожалуйста, обращайтесь. Присоединяйтесь к обществу авторов и блогеров на Japan Travel!

Original by Sébastien Duval

Оставьте комментарий