Город Миядзаки

В городе Миядзаки есть столько интересных мест, что вы не захотите его покидать. Климат здесь заметно теплее, чем в остальных частях Японии, повсюду растут пальмы, а побережье кажется бесконечным (примерно 400 км), не говоря уже о том, какая вкусная здесь курица.

Что посмотреть

Город Миядзаки и сам в значительной степени имеет все то, что описано выше, только в меньшем масштабе, включая многочисленные культурные достопримечательности, местные деликатесы и теплую погоду.

Храм Миядзаки находится в 20 минутах от центра в северной части города. Там вы сможете прогуляться по тихому лесу и осмотреть храмовый комплекс. В этом храме обитает божество императора Дзимму, первого императора Японии. Главный зал храма был построен из здешнего кедра, и вы даже можете мельком увидеть Окиё-мару, древний баркас, который часто фигурирует на параде во время ежегодного фестиваля храма Миядзаки в конце октября (ее еще называют «Дзимму-самма»).

Остров Аосима к югу от окраины города – это райское убежище на восточном побережье. Остров имеют окружность всего в 1,5 км и почти полностью покрыт лесом, за исключением центрального храмового комплекса Аосима, который также ведет к уединенному второстепенному храму, укрытому в джунглях. Мост Яёи соединяет остров с материком, с него открывается великолепный вид одновременно на песчаный берег, красные ворота тории и базальтовые скалы под названием «Дьявольская стиральная доска», образовавшиеся в результате эрозии побережья. Посетив остров, вы можете попробовать прокатиться вдоль береговой линии на такси в тайском стиле тук-тук.

В окрестностях города имеется множество интересных мест. Тамаюра-но-Ю – это популярный спа-центр с популярными горячими источниками, находящийся возле реки Оёдо (там также имеется бесплатный онсэн для ног). А еще вы можете посетить Мияко-Сити - автовокзал и торговый центр, расположенный на юге, а Научный центр Миядзаки, Префектурный музей искусства и Музей естественной истории (недалеко от храма Миядзаки) помогут провести время с интересом.

Время обеда

С виду это обычный семейный ресторан в закоулке, однако именно он, Огура Хонтэн, помог прославить одно из любимых японцами блюд - куриный намбан. Ресторан находится в проулке между универмагом Ямакатая и модной улицей Сики-дори. Стоит только стреле часов приблизиться к 11 утра, как в ресторан устремляется нескончаемый поток местных клиентов и поклонников намбана. Самым популярном является «Куриный намбан от Огура» (1010 иен), это блюдо подают здесь с 1961 года. Куриный намбан – это курица под обильным слоем соуса тартар с нашинкованной капустой и пастой, к блюду также подается рис.

Помимо намбана здесь подают и другие вкусные блюда, которые заставят вас поверить в особенный вкус местных кур. Миядзаки дзитокко - это порода кур свободного выгула (дзидори), которые считается в Японии самыми вкусными, благодаря своему насыщенному вкусу и приятной текстуре. Куриное мясо обычно приправляют солью и готовят на гриле (сумибияки), к мясу подают юдзу-косё, которые придает курице более яркий вкус. Курицу Миядзаки подают во множестве ресторанов и идзакай (пивных), так что вы точно сможете оценить ее по достоинству (советую посетить идзакаю Гункэй рядом с западным выходом с главной станции). Попробуйте шашлычки якитори цукунэ, салат в стиле карпаччо, куриные татаки (обжаренные снаружи, сырые внутри), а также куриные крылышки тэбасаки.

Помимо курицы, вы найдете здесь множество вкусных деликатесов, включая говядину Миядзаки, которая считается одним из лучших видов говядины вагю по доступной цене. Дзитоко нику-маки и, онигири, роллы с салатом – вот главные блюда Миядзаки. Миядзаки занимает третье место в стране по выращиванию угрей на фермах, благодаря чему в городе работают многочисленные рестораны, где подают унаги, или жареного угря. Также довольно популярно блюдо Камаагэ удон, едят его так же, как цукэмэн – обмакивая лапшу в бульон. Еще одним местным фаворитом является острый рамэн карамэн.

Если вам удалось попробовать все блюда, описанные в статье, вы будете рады узнать, что мы не забыли и о десерте. В Миядзаки популярностью пользуются манго, особенно сорт «солнечное яйцо», поэтому здесь много блюд с манго.

Если вы путешествуете по префектуре, на забудьте посетить достопримечательности Миядзаки.