Кофейня Mojo на Кагуразаке

Флэт уайт как в Новой Зеландии

От Olga   5 авг. 2015 г.

Любителю хорошего кофе в Токио приходиться побегать, чтобы найти кофейню, которая порадует и качеством, и ценой. Для меня таким местом стало кафе Mojo на Кагуразаке неподалеку от синтоистского храма Акаги. Эта новозеландская кофейня открылась в 2012 году совсем незаметно, но стала секретным убежищем для живущих поблизости иностранцев и не только. Там всегда достаточно людно, и иногда я покупаю кофе на вынос. Но когда есть свободные столики, я наслаждаюсь чашечкой флэт-уайт и очередной увлекательной книгой.  

Кто-то утверждает, что флэт-уайт (flat white) - это латте с меньшим количеством молока, кто-то - что у него другая пенка, чем у капучино, а кто-то говорит, что в Новой Зеландии в нем используют два шота эспрессо, а в Австралии - только один. Сейчас этот напиток стал популярен во всем мире, так что попробуйте и скажите свое мнение!

Сфотографировано Olga
Участник JapanTravel