Гуляя по Ниси-Касаи, меня занесло в небольшой ресторанчик с интересным сочетанием традиционного и современного экстерьера. Полное название ресторана звучит как "Сануки Тёкусо Удон Саитагава" («Быстрый удон сануки в Саитагаве»), но его часто называют просто "Саитагава". Владелец порекомендовал мне холодный сливовый буккакэ удон с крепким бульоном, которого очень мало, а также с начинками, такими как тертая редька и копченые хлопья скумбрии. Как и выходит из названия, заказ прибыл очень быстро. Лапша была просто идеальной, а терпкость сливы придавал блюдо свежесть, а это как раз то, что нужно в жаркий летний день.
Удон Саитагава в Токио
Вкуснейший удон сануки
By Karin Wu
Community writer
Translated by Elena Daurtseva
Community writer
Исследовать окрестности
-
Токийский музей метро
Сделано Tatiana Markina
Всего 0 комментариев
Забронируйте свою поездку
Find a nearby hotel
Explore some of the best nearby hotels and deals for the perfect place to stay in Japan.
Лучшие статьи
-
1
О чём говорят статуи
Культура -
2
Гид по пяти местам Токио
Токио -
3
Фудзигоко - Кавагутико
Яманаси -
4
Фудзигоко – Сайко
Яманаси -
5
Фудзигоко – Сёдзико и Мотосуко
Яманаси -
6
Лучшая десятка Нагасаки
Нагасаки -
7
Техника "укиё-э"
Культура -
8
Японский веер
Киото -
9
Фудзигоко – Яманакако
Яманаси -
10
Буддистский храм в Японии
Культура
-
1
Бытовые фразы для путешествия по Японии
Планирование -
2
Японские "Городские легенды"
Культура -
3
Японские фамилии и имена
Культура -
4
Символика цвета в Японии
Культура -
5
Легенды о сакуре
Культура -
6
Традиционные маски Японии
Культура -
7
Японские музыкальные инструменты
Сидзуока -
8
5 основных сложностей японского языка
Культура -
9
Японская и китайская эстетика. Одежда и вкусы
Культура -
10
Менталитет Японцев
Культура