12 сентября 2015 года в токийском районе Маруноути стартовал «Марутто Тохоку в Маруноути Токио», призванный поддержать местные рестораны и оказать помощь в продвижении и популяризации кухни и культуры Тохоку.
Попав с Марутто Тохоку в центр Токио, частичка Северо-Востока Японии будет радовать гостей специальными блюдами, предлагаемые в десятках ресторанов, а также традиционными фестивалями и продуктовыми ярмарками, на которых демонстрируются лучшие товары из Мияги, Иватэ, Фукусимы, Аомори, Ямагаты и Акиты.
Ресторан Тэмпура Кикутэй (TOKIA B1F) предлагает курицу Осю Иваидори (¥2160) из префектуры Иватэ - нежная, вкусная куриная тэмпура с фруктовым соусом и тэмпурой из сезонных грибов, таких как маитакэ, сиитакэ и эринги.
Ресторан Сэккомон (Marunouchi, Oazo B1F) предлагает жареные устрицы из префектуры Мияги (¥1450), поданные в остром супе по-сычуаньски (смесь масла чили, перца чили и других приправ). Суп подается вместе с рисом хитомэборэ, выращенного в городе Томэ в Мияги. В ресторанах Оадзо в Маруноути подаются блюда только кухни Мияги.
Ресторан Даэдоко (с диалекта Ямагаты значит "кухня" от "дайдокоро") (Здание Маруноути 6F) предлагает к столу карпаччо из говядины А5 из Йонэдзавы (¥1250) из префектуры Ямагата. Подумайте о тонко нарезанной говядине высокого качества вагю, поданной вместе с овощами (тыквой и окурой) по-итальянски из ямагатского региона Кахоку в стиле карпаччо с пармезаном и бальзамическим уксусом.
Дополнительная информация
Тэмпура Кикутэй – 03-3212-7891 Подробнее тут
Сэккомон – 03-6212-2211 Подробнее тут
Даэдоко – 03-3212-3313 Подробнее тут
![Техника "укиё-э"](https://a2.cdn.japantravel.com/photo/68221-227303/90x60!/техника-укиё-э-227303.jpg "Техника "укиё-э"")
![Японские "Городские легенды"](https://a2.cdn.japantravel.com/photo/67903-225644/90x60!/japanese-urban-legends-225644.jpg "Японские "Городские легенды"")
