Основанный в эпоху Эдо в 1803 году, магазин японских сладостей Цуруя Йосинобу вот уже более 200 лет делает лучшие традиционные сладости (или вагаси) в Японии. Он получил известность как специализированный магазин в Киото, который служил древнему императорскому дому, а также мастерам чайной церемонии. Сегодня вы можете насладиться такими же качественными кондитерскими изделиями в магазине на Нихонбаси. Открытая кухня позволит вам наблюдать за тем, как мастера вагаси из кусочков теста и сладкой фасоли делают сладости. Вагаси готовятся из васанбона, очень качественного и дорогого сахара с легким ароматом масла и меда, что придает им деликатную сладость, которая тает у вас во рту. Лучше всего медленно наслаждаться вкусом вагаси за зеленым чаем. Дизайн вагаси меняется в зависимости от сезонов, поэтому виды сладостей в этом магазине меняются каждый месяц. Помимо этих свежеприготовленных вагаси, вы также можете купить в магазине и прочие сладости в красивой упаковке, которые можно подарить как подарок. Теперь в магазине продают еще и вагаси с западными вкусами, такие как палочки агара, приправленные ромашкой, лавандой и жасмином.
Как добраться
Easy access from Exit A7 of Mitsukoshimae Station of the Ginza Line or Hanzomon Line. Head towards COREDO.
![Японские "Городские легенды"](https://a2.cdn.japantravel.com/photo/67903-225644/90x60!/japanese-urban-legends-225644.jpg "Японские "Городские легенды"")
